Az Évorai Élelmiszerbank egyetlen alkalmazottja, egyben vezetője egy matematika tanár, aki egy parányi kis irodából vezényli a munkálatokat. Számítógépen nyilvántartja a raktárkészletet, a beérkező adományokat és a kiszállításokat. A bankban nagyon sokat segítettünk a munkánkkal. Itt az adományozás útján begyűjtött  tartós élelmiszerekből termékenként egységcsomagokat készítenek, és azokat osztják szét igény szerint az arra rászoruló intézményeknek, szociális, egyházi otthonoknak. A hatalmas raktárban tartós tej, liszt, cukor, rizs, tésztafélék, bab-, kolbász és halkonzervek, keksz, olaj van rendezetten tárolva.  

Mivel az Élelmiszerbank vezetőjének nincsenek beosztottjai, az Eugenio de Almeida Alapítvány önkéntesei nyújtanak neki segítséget. Fő segítője két nyugdíjas öregúr, illetve egy munkanélküli fiatalember, akik kemény fizikai munkát végeznek nap, mint nap a csomagok összeállításával.

Naponta 20-30 komplex csomagot állítottunk össze lista szerint az adományozott nevével megjelölt raklapokra, bevásárló kocsikba. A küldemények sok esetben elérték a 120-250 kg-ot is. A raktárban amíg összeszedtünk és összeállítottunk minden csomagot, azzal az erővel egy stadiont is egy párszor körbefuthattuk volna. Nem beszélve a megmozgatott mennyiség súlyáról.

A mi csapatunkból Zozó segítsége a lehető legjobbkor jött. A hűtőházból nagyon rövid idő alatt ki kellett pakolni 2,5 tonna szilvát. Ezt nélküle nehezen tudták volna megoldani, mert eközben a raktárban sem állhatott le munka.

Hétvégén zárva van van az Élelmiszerbank, pénteken, miután minden lista ki lett ”pipálva,”  a csomagok készen várták az elszállítást, de maradt még egy kis idő hátra a munkaidőből. Nem haza mentünk, hanem megleptük őket egy kis takarítással. Rendbehoztuk az emeleten levő öltözőt, mosdót és a szerény ebédlőasztalt, felmostuk az emeleti kb. 50 négyzetméteres helyiséget és magát a földszinti raktárhelyiséget is.

Tapasztalataink szerint az itteni élelmiszerbank és az otthoni között nem sok különbség van. Talán amit ki lehetne emelni, hogy itt kevesebb az alkalmazott, mivel sokkal nagyobb részt vállalnak a munkából az önkéntesek. Mint ahogy az országban is jóval nagyobb létszámban vannak, mint nálunk, itt nagyon fejlett szinten áll az önkéntesség kultúrája. A másik érdekesség, hogy itt az adományok mellett papírgyűjtésből is növelik a bevételeket, mivel a telepük egy központi papírgyűjtőként is működik, ahová nemcsak az adományozottak vihetik az összegyűjtött papírokat, amikor mennek a csomagokért, hanem bárki, aki környezetvédő és egyben adományozni is szeretne.

/Évi, Zozó/